Per San Petronio torna il Festival del Tortellino a Palazzo Re Enzo

Martedì 4 Ottobre la RistoAssociazione Tour-tlen convoca a Palazzo Re Enzo i migliori professionisti per proporre il tortellino in 20 gustose ricette [...]

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Cna: a rischio la produzione del pane artigianale

L’incidenza dei costi energetici oscilla oggi tra il 5% e il 15%, sostanzialmente il doppio rispetto al 2021”. [...]

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Fiera Südback panetteria e pasticceria, Stoccarda 22-25 ottobre 2022

CNA in collaborazione con la Camera di Commercio italo-tedesca promuove la partecipazione a Südback che si svolgerà a Stoccarda dal 22 al 25 ottobre 2022 [...]

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A Bruxelles, il Festival della cucina regionale italiana

Dopo due anni di fermo, l’associazione Cuochi Italiani in Belgio è torna ad organizzare il Festival della cucina regionale italiana [...]

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Deroga terreni a riposo

Deroga terreni a riposo, Decreto 08.04.2022 Mipaaf: Gazzetta Ufficiale n. 126 del 31.05.2022 [...]

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Istituzione Fondo nazionale suinicoltura

Modifica Decreto 7.4.2020 “Istituzione Fondo nazionale suinicoltura”, Decreto Mipaaf 12.04.2022: Gazzetta ufficiale n. 123 del 27.05.2022 [...]

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Le tendenze del settore lattiero-caseario

Pubblicato il report Ismea sulle tendenze del settore lattiero-caseario [...]

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Pratiche commerciali sleali, primi correttivi

Il 20 maggio scorso è stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la legge 20 maggio 2022, n. 51 di conversione con modificazioni del decreto legge 21 marzo 2022 [...]

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